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La gastronomie en Russie. Alphonse PETIT

La gastronomie en Russie.

Paris, L'Auteur, Mellier, 1860. Première édition. Alphonse Petit était chef de cuisine du comte Panine, ministre de la justice en Russie. Nombreuses recettes de cuisine russe. Cachet sur le faux-titre: "Jules Dupont, 1 r. Coquillière, Paris". Papier légèrement bruni, bel exemplaire. Vicaire 677. Oberlé 251. Bitting 366. Format : In-12..... More

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