Dictionnaire des altérations et falsifications des substances alimentaires, médicamenteuses et commerciales.
Paris, Béchet, 1850. *** Première édition. L'ouvrage connut de nombreuses éditions et a servi de référence pendant de nombreuses années. L'auteur enseignait à l'Ecole de pharmacie et possédait un laboratoire d'analyse. Illustré par 10 planches, 4 en partie coloriées. Au milieu des planches du tome 2 ont été reliées une..... More