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Physiologie du goût ou méditations de gastronomie transcendante; ouvrage...

Physiologie du goût ou méditations de gastronomie transcendante; ouvrage théorique et à l'ordre du jour.

Paris, Boulé, 1850. ____ Précédé d'une notice par Eugène Bareste. Cette édition, rare, était un supplément au journal "L'Estafette" du 28 janvier 1850. Papier légèrement bruni. *********. ______ Format : In-8. [210 x 138 mm] Collation : 280 pp. Reliure : Demi-basane verte, dos orné, tranches mouchetées. (Reliure de l'époque.)..... More

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