Du régime alimentaire. Traitement hygiénique des malades.
Paris, Adrien Delahaye et Emile Lecrosnier, 1887. *** Première édition. I : Régime alimentaire : But physiologique de l'alimentation, des substances alimentaires usuelles - classification pratique , des aliments appelés complets, des aliments à la fois féculents et azotés, des aliments exclusivement féculents, des végétaux azotés et féculents au minimum, notions générales de la digestion des aliments, opérations chimiques de la digestion, opérations chimiques dans l'intestin, digestibilité des aliments, de l'incorporation des aliments - profits et pertes, des boissons, des boissons caféiques - café-thé-chocolat ; de l'équilibre de la nutrition ; régime usuel approprié aux professions ouvriers, soldats, travailleurs intellectuels, du régime selon les âges et le sexe, des aliments artificiels et des systèmes exclusifs d'alimentation, des propriétés dynamiques et reconstituantes des aliments II : Traitement hygiénique des malades : Des gastriques, traitement alimentaire des gastriques avec dyspepsie ou névrose ou atonie, les intestinaux, des fiévreux, des phtisiques et des scrofuleux, des chlorotiques - des anémiques - des névropathiques ; des goutteux, des diabétiques, hygiène alimentaire et musculaire des diabétiques, traitement hygiénique des obèses, des systèmes d'amaigrissement, aliments, boissons, musculation de l'obèse, des cardiaques, des albuminuriques. Illustré de 8 figures dans le texte. Volume V, de la "Médecine clinique", série de 12 volumes qui se vendaient séparément. Des rousseurs peu importantes. *** In-8 de VI, 744 pp. Demi-basane rouge, dos orné. (Reliure de l'époque.) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - * - -. Item #11336
Price: 100.00 €