La gastronomie en Russie. Alphonse PETIT.
La gastronomie en Russie.

La gastronomie en Russie.

Paris, L'Auteur, Mellier, 1860. <> Première édition. Alphonse Petit était chef de cuisine du comte Panine, ministre de la justice en Russie. Nombreuses recettes de cuisine russe. Cachet sur le faux-titre: "Jules Dupont, 1 r. Coquillière, Paris". Papier légèrement bruni, bel exemplaire. Vicaire 677. Oberlé 251. Bitting 366. <> Format : In-12. [174 x 111 mm] <> Collation :275, (1) pp. <> Reliure :Demi-chagrin rouge, dos à nerfs orné, filets à froid d'encadrement sur les plats. (Reliure de l'époque.). Item #12170

Price: 300.00 €

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