Opuscule sur la vinification. Traitant des vices des méthodes usitées pour la fabrication des vins, et des avantages du procédé de Mlle Elizabeth Gervais, brevetée du gouvernement par ordonnance de S. M. Louis XVIII, pour la même fabrication.

GERVAIS

Montpellier, Tournel, 1820. *** Première édition. Il existe trois tirages, c'est ici le second en 112 pages. Description d'une méthode de vinification, brevetée par Elizabeth Gervais, qui, en fait, a été inventée par dom Nicolas Casbois en 1782. Ex libris sur le titre de Cazalis de Fondouce. Une restauration dans le coin supérieur du titre, le e d'opuscule a été repassé à l'encre, découpe dans le feuillet de garde de la reliure, mais bon exemplaire. *** In-8 de 112, (2) pp. Demi-basane brune. (Reliure de l'époque.) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - * - -. Item #136

Price: 250.00 €