De la digestion et des maladies de l'estomac, suivant le système de la trituration & du broyement, sans l'aide des levains ou de la fermentation.

HECQUET, Philippe

Paris, Fournier, 1712. *** Edition originale. Après avoir écrit un "Traité des dispenses de Carême", Hecquet développe ici sa théorie de la digestion. Celle-ci se fait avant tout par trituration. On trouve en fin d'ouvrage un mémoire d'Astruc qui met en valeur le rôle de la salive. Philippe Hecquet, (Abbeville,1661 - P., 1737) comptait parmi les sommités médicales de son époque. Il fut reçu Docteur à Reims et devint Docteur-Régent de Paris en1697. Il était connu pour sa générosité, son austérité et sa piété qui en fit le médecin de Port Royal. *** In-12 de XXXIII, (17), 442, (22) pp. Veau, dos à nerfs orné. (Reliure de l'époque.) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - * - -. Item #2380

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