Vade-mecum vinicole. La vigne et le vin.
Paris, Société fermière du Grand-Hotel, 1884. *** "Ce petit vade-mecum de l'acheteur aux caves du Grand-Hôtel, mettra donc sa clientèle en garde contre les vins dangereux, en lui faisant toucher du doigt, à savoir que quoi qu'on puisse dire du phylloxéra et de ses ravages en France, des mixtures et des coupages indélicats, il reste toujours dans notre pays de grandes, solides et honnêtes maisons qui ont à coeur de ne fournir à la consommation que les qualités sincères, authentiques, des vins de toutes catégories". (Introduction). Contient une histoire de la vigne, une présentation des vins de France et de l'étranger, les conseils d'un amateur, les spiritueux... et 6 pages de catalogue des vins en bouteilles, prix-courant, des caves du Grand-Hôtel. Des rousseurs, couverture défraîchie. Vicaire 855.*** In-12 de 188, 6, (8) pp. Broché, couverture imprimée. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - * - -. Item #7465
Price: 80.00 €